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楽天市場】予約受付中▽岩手県産チョロギ 種芋 数量割引あり。楽天市場】予約受付中▽岩手県産チョロギ 種芋 数量割引あり。sl_10019s.jpg。ちょろぎ採りたてをお届けします。2kgです。農薬未使用、有機肥料を用いて育てました、生のちょろぎです。今が旬で生のものは希少ですよ。ちょろぎは空気に触れたり、真水に漬かると色褪せが進みます。そこで、注文を受けた後に収穫し、土付きのままお届けいたします。到着後はなるたけ早めに水洗いしてください(土の沈着を防ぐため)。KAGOME つぶより野菜 350g。令和5年　北海道ホクレンエリモ雅小豆2等　5 kg。★ポコ★伊豆産原木栽培干し椎茸３種と、椎茸こんぶ旨煮２袋★計４種９品セット。野菜 里芋。宮城米 ひとめぼれ 玄米10キロ 令和6年。早堀りタケノコ　tuyako。（62）千葉県産ミネラル豊富な長ネギ20㌔（送料込）【おまけ付き】。おすすめっ❗️ じゃがいも　5kg 77。茨城県産ほしいも　切り落とし 5kg　6500円。国産トリュフ　黒トリュフ　イボセイヨウショウロ。（59）千葉県産ミネラル豊富な長ネギ20㌔（送料込）【おまけ付き】。【牡丹さま専用】なまこめこうじ 5kg・自然栽培大豆 2kg。超早掘り筍3㌔。色々な野菜。ザッキーが比べてみました！秋田産「ちょろぎ」と大分産「長ょろ。。kinako 様 北海道産 玉ねぎ 40kg ※発送1月5日。訳ありにんにく３キロ 青森にんにくLサイズ ホワイト六片種にんにく　国産にんにく。【希少品】新物A級品紅はるか天日丸干し芋 か梱包込み2kg無添加 無着色。信州産　鞍掛豆・大豆各５００グラム　お箱込み一キロ　ポスト投函。マルコさん専用です。※種芋用のちょろぎは土付きのまま保存してください水圧のあるホースなどで洗うと土が落ちやすいです。渦の間の土が落としにくい場合は、ブラシや爪楊枝などで落とします。洗った後、調理しない残りを保存する場合は水気をきってタッパなどで密封保存するか、塩分10％程度の塩水に漬けておきますと、色褪せや鮮度の劣化を遅くすることができます。<調理法の例>軽く下茹でして梅酢に漬けたり、しっかり茹でて塩や海苔塩と和えたり、混ぜご飯にのせたりフライにしたり、お鍋やカレーに入れたりとお好みでお召し上がりください。食べ方によって食感も変わりとても美味しいです。<食感の目安>・カリカリ食感: 湯通し程度の下茹で(表面が透明がかったら湯上げ)・ホクホク食感: 約10分ほど火を通す(茹でやレンジ、フライ、鍋など)・トロトロ食感: 10分以上火を通す(茹でやレンジ、炊飯ジャーなど)※ちょろぎメモちょろぎには若干ですがアクがあるので、どの調理法でもアク抜きの意味でゆでこぼしするとより美味しく食べられます。酢漬けなどの生食感の場合でも、湯通ししたちょろぎを冷水でシメたほうがより美味しいと思います。<ちょろぎの栄養素>ちょろぎはオリゴ糖が含まれており善玉菌を増やすため整腸作用が期待できるそうです。また、脳細胞を活性化させる物質も含まれており痴呆症や脳梗塞、アルツハイマーにも効果があると言われています。また、血の流れがよくなりエネルギー代謝の改善、疲労回復、滋養強壮、精神安定、風邪予防にも効果がある食材だそうです。<詳細と注意点>・内容量: 収穫時に重さ:100gで個数:40〜50個が目安・大きさ: L:3cm以上、M:2〜3cm、S:1〜2cmでLM多めの混合。(サイズを揃えて欲しい方はお知らせください)・領収書が必要な方はお知らせください。・お届け日の希望がある方はお知らせください。