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楽天市場】日本酒 響花(きょうか) 純米大吟醸 720ml KYOUKA 山形。SAKE HUNDRED」が期間限定で発売するブレンド日本酒『響花。SAKE HUNDRED」が期間限定で発売するブレンド日本酒『響花。種類···純米大吟醸『響花』は、SAKE HUNDRED『天雨』(現在は販売終了)と『思凛』のブレンドから⽣まれた。ブレンド比率は『天雨』が 86%、『思凛』が 14%だ。さらに『思凛』においては、異なるふたつのヴィンテージをブレンドして用いている。 射美　吟撰✖️ 射美　特純　セット。新政　エクリュ2021。獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 720ml 3本セット。十四代 中取り 　播州愛山 上諸白　1800ml。十四代　おりがらみ本生　槽垂れ本生。田酒。2025年　北の勝　搾りたて　2本。黒龍酒造　二左衛門　2024年11月詰　年一度の限定販売。【産土2024】　二農醸2本・四農醸1本　3本セット。日本酒 響花(きょうか) 純米大吟醸 720ml KYOUKA 山形県 奥羽。。まるちゃんです。最適なバランスを追求し、1/100 単位で徹底的に比率を検証。 これ以上、足すことも引くこともできない、完全なる中庸に辿り着いている。外観は輝きのあるクリスタル。香りは洋ナシやびわのような穏やかなフルーツのトーンに、ハーブやスパイスのニュアンス、樽由来のスモーキーさが、奥ゆかしくも複雑に構成されており、オリエンタルな雰囲気を感じさせます。口当たりはなめらかで、瑞々しい酸と奥行きのある活発な酸がきめ細やかな質感をもって広がります。中盤からはほろ苦いミネラルのニュアンスと旨味によって骨格がつくられ、それらが酸味によって流れるように感じられます。そこに、ミズナラ樽のエッセンスである苦味が加わり、複雑で多層的な味わいがつくられます。『響花』の推奨温度は、トロピカルでエレガントな香りが引き出される、やや冷やした10〜12℃です。お値下げ相談承ります