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【予約受付中】 Yahoo!オークション - 日本料理技法 ／全7巻／全巻セット 趣味・スポーツ・実用
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商品詳細情報
| 管理番号 | 中古 ：14527996954 | メーカー | f2313b | 発売日 | 2025-05-11 17:57 | 定価 | 6500円 | ||
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【予約受付中】 Yahoo!オークション - 日本料理技法 ／全7巻／全巻セット 趣味・スポーツ・実用
Yahoo!オークション - 日本料理技法 ／全7巻／全巻セット。i-img1200x900-。Yahoo!オークション - 日本料理技法 ／全7巻／全巻セット。●本書は、年代物となりますが、料理の基本技法を学ぶにあたり、料理解説を分解写真を取り入れ分かりやすく詳しく掲載しており、当時としては最先端の画期的な技術で構成された専門書です。\r\r●定価：88.000円\r\r●ハードカバー\r\r●発行日：昭和59年10月23日\r\r●発行元：主婦の友社\r\r●商品内容\r\r第一巻 刺し身、向付け、和え物\r第二巻 椀盛り、吸い物、汁\r第三巻 焼き物、揚げ物\r第四巻 煮炊き物、蒸し物\r第五巻 前菜、酒肴、八寸\r第六巻 献立、料理弁当、甘味\r第七巻 日本料理材料 用語事典 総索引 \r\r●商品状態\r\rページ本体：落丁、破れ、折れ、汚れ、書き込みのない、とても綺麗な状態です。\r\r函：目立った傷、汚れはございませんが、天・地部にシミ、スレが少々みられます。お値引きには対応しておりませんので、お値引きの希望コメントはお控えくださいませ。Amazon.co.jp: 81520日本料理技法 全7巻揃 主婦の友社 煮炊き物。まだまだ料理の道を目指す料理人の方のお役に立つ料理本かと思われます。。皮革ハンドブック レザークラフト 革職人 メンテナンス。\r\r表紙：経年によるシミがあり、背部に汚れが少々みられます。仮面ライダービルド 赤楚衛二。Rin★フォロー割引。\r\r●コメントなしで即ご購入頂いて結構です。専用 【PHC 1mlリキッド】CBP CBD TH×E CBD CBN。冴えない彼女の育てかた 原画集 3冊セット。
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